توزيع ميوه در مدارس مصرف ميانوعدههاي مضر را کاهش ميدهد
ارائه ميوه در مدارس به ويژه به صورت رايگان ميزان مصرف ميان وعدههاي مضر را بين دانش آموزان کاهش مي دهد.
به گزارش نشريه باليني نتايج يک تحقيق روي بيش از 1300 دانش آموز در نروژ نشان داد تبليغ کردن ميوه ها و همچنين ارائه ميوه ها به دانش آموزان ميزان مصرف ميان وعده ها و تنقلاتي که فاقد ارزش غذايي هستند بين دانش آموزان را تا 33 درصد کاهش مي دهد.
نتايج حاصل از اين گزارش مي افزايد همچنين اين روند کاهشي در ميان دانش آموزاني که تحت استفاده رايگان ميوه ها قرار مي گيرند. چشمگيرتر بوده و به 42 درصد کاهش مي رسد.
به گفته محققان اين مطالعه البته جاي شگفتي است چرا که مصرف موادغذايي بي ارزش و مضر طي هفت سال گذشته در ميان دانش آموزان بدون هيچ دخالتي تا 5/1 وعده در هفته کاهش يافته است اما هنوز هم در برخي از مدارس در بسياري از کشورها عرضه اين مواد غذايي مضر و چاق کننده به يک چالش مهم تغذيه اي تبديل شده است.
گفتني است مواد غذايي پرکالري با ارزش غذايي پايين مانند فست فودها، نوشابه، چيپس و پفک علاوه بر ايجاد تأثيرات نامطلوب درمغز کودکان به شدت باعث شيوع چاقي ميان آنها مي شود که در اين ميان ارائه ميوه ها و ميان وعده هاي سالم در مدارس بهترين جايگزين براي اين مواد غذايي ميان دانش آموزان است
به VEM خوش آمدید: